Корень — это главная значимая часть слова, в которой заключено общее лексическое значение всех однокоренных слов. Приставка — это значимая часть слова, которая стоит перед корнем и служит для образования новых слов. Суффикс - это значимая часть слова, которая находится после корня и служит обычно для образования новых слов. Окончание — это значимая изменяемая часть слова, которая образует формы слова и связывает слова в словосочетании и предложении. Жар — нулевое окончание, корень жар-; жарища — окончание -а, корень жар-, суффикс -ищ-; жаркий — окончание -ий, корень жар-, суффикс -к-; жарить — корень жар-, суффиксы -и-, -ть.