Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вертел представляет собой такой металлический прут, на котором жарят мясо либо птицу, при этом поворачивая его над огнем. Вертел - это имя существительное.