Из 50 кг молока можно получить 5 кг твердого сыра, так как 10% от 50 кг составляет 5 кг. Этот расчет основан на процентном соотношении, где 10% от общего количества молока указывает на количество твердого сыра, которое можно получить в результате переработки.
