Падеж, а так же род и число имени прилагательного определяется по падежу, роду и числу имени существительного, с которым оно связано по смыслу. Для этого надо: 1. найти в предложении имя существительное 2. определить падеж у этого существительного. этот же падеж будет у имени прилагательного например: "На болотах поспела душистая клюква" клюква (какая?) душистая - единственное число, женский род, именительный падеж, значит душистая - ед. ч., ж.р., и.п