Упростим исходное выражение, для этого вычислим значение: 340 - 240 = 100.
Выражение примет вид: 340 + к - 240 = 100 + к.
Подставим в полученное выражение значение к = 87: 100 + к = 100 + 87 = 187.
Ответ: выражение 340 + к - 240 при к = 87 принимает значение 187.