Съедобными являются: масленок, белый гриб, подберезовик, подосиновик, шампиньон, опенок осенний и др. Ядовитые грибы часто маскируются под съедобные. Н-р, самый опасный гриб в лесу — бледная поганка — похожа на шампиньон. Ее главное отличие — ножка в "калоше", т.е. она растет как будто из яйца. Желчный гриб похож на белый — отличие в том, что мякоть на срезе краснеет. Настоящие опята покрыты чешуйками и имеют юбочку на ножке, а все виды ложных опят гладкие. Только мухомор ни с кем не спутаешь.
