Ответ: 1. плазматической мембраной.
Цитоплазма - это среда клетки, она состоит из растворенных в ней элементов, а значит она не способна к обмену веществ за клеткой. Эндоплазматическая сеть выполняет синтезирующую функцию. Ядерная оболочка регулирует обмен между ядром и содержимым клетки. А вот плазматическая мембрана образует связи с другими клетками и выполняет обмен с окружающей средой.