1. Сложим количество красных и желтых яблок, которые были проданы:
12 кг + 18 кг = 30 кг.
2. Отнимем из исходного количества яблок, которые были в магазине количество проданных и получим число оставшихся яблок:
100 кг - 30 кг = 70 кг.
Ответ: в магазине осталось 70 кг яблок.